español испанский ruso русский texto текст traducción перевод
среда, 28 августа 2013 г.
понедельник, 26 августа 2013 г.
Пряности. Condimentos.
Пряности. Condimentos.
пряности - condimentos – pryánosti - кондимéнтос
ангелика китайская (дягиль) - angélica china (angelica) - angélika kitáyskaya
(dyágil') – анхéлика
чи´на
анис - anís - anís – ани´с
апельсиновая корка сушеная - cáscara de naranja seca - apel'sínovaya kórka sushénaya – кáскара дэ нарáнха сэ´ка
асафетида - asafétida – asafetida – асафéтида
бадьян - anís estrellado - badiyán – ани´с эстрэйя´до
базилик - albahaca – bazilik – альбáка
барбарис - bérbero - barbarís – бéрберо
бораго - borraja - borago – боррáха
ваниль – vanilla - vanil' – вани´йя
васаби - wasabi - vasábi – уасáби
гвоздика – clavo – gvozdíka – клáво
гвоздика – clavo – gvozdíka – клáво
горчица - mostaza – gorchítsa – мостáса (американская горчица, ни чего общего с нашей)
грибной экстракт - extracto de la seta - gribnóy ekstrákt – эстрáкто дэ сэ´та
душистый перец - pimienta - dushístyy pérets – пимиэ´нта
имбирь - jengibre - imbír' – хенхи´бре
каперсы - alcaparras - kápersy – алькапáррас
кардамон - cardamomo - kardamón - кардамóмо
кинза – cilantro - kinza – силáнтро
корица - canela – korítsa – канэ´ла
красный перец - paprika - krásnyy pérets – пáприка
кунжут - sésamo - kunzhút – сэ´само
кунжутное масло - aceite de sésamo - kunzhútnoye máslo – асэ´йтэ дэ сэ´само
куркума - cúrcuma – kurkuma – ку´ркума
лавровый лист - hoja de laurel - lavróvyy list – óха дэ лаурэ´ль
лимонная кислота - ácido cítrico - limonnaya kislota – áсидо си´трико
листья кари - hojas de curry - list'ya kári – óхас дэ ку´рри
листья пандануса - hojas de pandanus - list'ya pandánusa – охас дэ пандáнус
лук - cebolla - luk – себóйя
лук китайский - cebolla china - luk kitáyskiy – себóйя чи´на
лук-порей - puerro - luk-porey - пуэ´рро
лук-резанец -cebollin - luk-rezanets – себойи´н
лук-шалот - Chalote - Luk-shalot – чалотэ
майоран - mejorana - mayorán – мехорáна
мак – amapola - mak – амапóла
маслины и оливки - aceitunas - maslíny i olívki – асэйту´нас
мелисса лимонная - bálsamo de limón - melíssa limónnaya – бáльсамо дэ лимóн
можжевеловые ягоды - bayas de enebro - mozhzhevélovyye yágody – бáяс дэ энэ´бро
мускатный орех - nuez moscada - muskátnyy orékh – нуэ´с москáда
мята – menta – myata – мéнта
орегано - orégano - orégano – орéгано
пастернак - chirivía - pasternák – чириви´йа
пепперони - pepperoni –pepperóni - пепперóни
перец белый - pimienta blanca - pérets bélyy – пимиэ´нта блáнка
перец душистый - pimienta de Jamaica – pérets dushístyy – пимиэ´нта дэ хамáйка
перец зеленый - pimiento verde - pérets zelényy – пимиэ´нто вéрдэ
перец красный (паприка) - pimiento rojo (pimentón) - pérets krásnyy (páprika) – пимиэ´нто рóхо (пиментóн)
перец стручковый, красный - pimiento rojo - perets struchkóvyy, krasnyy – пимиэ´нто рóхо
перец черный - pimienta negra - pérets chérnyy – пимиэ´нта нéгра
перечный соус - salsa de pimienta - pérechnyy sóus - сáльса дэ пимиэ´нта
петрушка - perejil – petrúshka – перехи´ль
поваренная соль - sal - povárennaya sol' – сáль
полынь - artemisa - polýn' – артеми´са
порошок манго - polvo de mango - poroshók mángo – пóльво дэ мáнго
розмарин - romero - rozmarín – ромéро
рукола – rúcula – rúkola – ру´кула
сельдерей - apio - sel'deréy – áпио
сладкий перец - pimiento morrón - sládkiy pérets – пимиэ´нто моррóн
соевый соус - salsa de soja / soya - sóyevyy sóus – сáльса дэ сóха / сóя
соль - sal - sol' – сáль
сорго лимонное - lemongrass - sorgo limonnoye – лемонгрáсс
сумах - zumaque - sumakh – сумáке
суповые приправы (бульонные кубики) –condimentos para sopa (cubitos de caldo) - supovýye priprávy (bul'ónnyye kúbiki) – кондимéнтос пáра сóпа
тамаринд - tamarindo - tamarind – тамари´ндо
тимьян (чабрец) - tomillo - tim'yan (chabrets) – томи´йё
тмин - comino - tmin – коми´но
томатный кетчуп - kétchup /
salsa de tomate - tomátnyy ketchup – кéтчап / сáльса дэ томáтэ
томатная
паста - pasta de tomate - tomátnaya pásta – пáста
дэ томáтэ
укроп - eneldo - ukróp – энэ´льдо
уксус - vinagre – úksus – винáгре
фенхель (аптечный укроп) - hinojo (eneldo farmacéutico) - fénkhel' (aptéchnyy ukróp) – инóхо (энэ´льдо
фармасэ´утико)
хрен - rábano picante - khrén - рáбано
пикáнтэ
чеснок - ajo - chesnók - áхо
чилли - chile –
chilli – чи´ле
эссенции - esencias – essentsíi – эсэ´нсияс
эстрагон - estragón
– estragon – эстрагóн
Подписаться на:
Сообщения (Atom)